Eszközök és tartozékok
Pannacottas langoustines et pamplemousse
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 25p
4 portions
Összetevők
-
3 feuilles de gélatine alimentaire
-
30 g d'échalote (1 grosse)
-
50 g de tranches de bacon
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1 c. à soupe d'huile neutre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
8 queues de langoustine crues et décortiquées
-
1 pamplemousse rose coupé en dés
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8 g
Kalória
877 kJ /
208 kcal
Zsír
18 g
Szénhidrát
4 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël
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Franciaország
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