Eszközök és tartozékok
Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 portions
Összetevők
-
2 échalotes pelées et coupées en fines rondelles,
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
40 g de cerneaux de noix
-
40 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 endives nettoyées
-
40 g de roquefort émietté
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5 g
Kalória
1093 kJ /
263 kcal
Zsír
24 g
Szénhidrát
5 g