Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de noix de pécan
- 40 g de sucre en poudre
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en cubes
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 6 feuilles de sauge fraîche, et un peu pour la finition
- 175 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de sel
- 100 g de crème liquide entière
- 120 g de gorgonzola, coupé en petits dés
- du poivre moulu
- 1 poire doyenné du comice bio
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2454 kJ / 588 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 28 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 min
Tatin d'aubergine
1 godz. 5 min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Œufs cocotte à la florentine
50 Min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2 godz.
Gratin de fenouil au chèvre
1 godz. 5 min
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1 Std. 10 Min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Poivrons farcis
1 Std.
Tajine végétarien
35min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 Min