Kompatibilis verziók
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g mehlig kochende Kartoffeln, in Stücken
- 320 g Wasser
- 180 g Sahne
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 2 Prisen Muskat
- 750 g Gemüse, gemischt (z. B. Porree, Broccoli, Kohlrabi, Champignons), in kleinen Stücken
- 1 rote Paprika, halbiert
-
4
Stücke Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
vagy 4 Stücke Lachsfilets, TK (à 125 g) - 50 g Butter
- 300 g Milch
- ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 20 g Mehl
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 1 Prise Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3227 kJ / 772 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 39 g
- Rost
- 11.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 λεπτ.
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 godz.
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1 godz. 10 min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 min
Lachs-Burger
25 min
Lachs-Spinat-Lasagne
1 godz. 50 min
Matjesfilets in Rotweinsud
12 Std.
Lachs mit Porree und Currysauce
1 godz.
Fischlaibchen
30 min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 godz.
Fischcurry
45 min