Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
TM6 TM5

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

4.4 (627 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g mehlig kochende Kartoffeln, in Stücken
  • 320 g Wasser
  • 180 g Sahne
  • 1 TL Salz und etwas mehr
  • 2 Prisen Muskat
  • 750 g Gemüse, gemischt (z. B. Porree, Broccoli, Kohlrabi, Champignons), in kleinen Stücken
  • 1 rote Paprika, halbiert
  • 4 Stücke Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
    vagy 4 Stücke Lachsfilets, TK (à 125 g)
  • 50 g Butter
  • 300 g Milch
  • ½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
  • 20 g Mehl
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Prise Pfeffer

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3227 kJ / 772 kcal
Fehérje
47 g
Szénhidrát
52 g
Zsír
39 g
Rost
11.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése