Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolato
- 25 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sciacquati
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1500 - 2000 g di spalla di agnello, senza ossa, aperta
- 150 g di vino bianco secco
- 150 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1924 kJ / 460 kcal
- Fehérje
- 33.8 g
- Szénhidrát
- 0.5 g
- Zsír
- 35.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette di pollo
25 min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 Min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Burrito di carne
1h 30 min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30 min
Polpette di tacchino e spinaci
40 Min
Braciole pugliesi
1 Std.
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Pollo al curry (per 1 persona)
55 min