Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lyonský salám

Lyonský salám
4.3 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 12óra
2 kusy
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 200 gramů mletého vepřového masa
  • 150 gramů mletého telecího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • horká voda na namočení
  • 120 gramů červené papriky na kostičky (5 mm)
  • 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
  • 1 špetka soli na osolení papriky
  • 500 gramů vody

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 kus

Fehérje 36 g
Kalória 4758 kJ / 1137 kcal
Zsír 111 g
Rost 1.2 g
Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Domácí klobásy a salámy 10 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Banánový jogurt

4.7(38)

5p

Bylinkové máslo

4.7(106)

10p

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5.0(3)

5p

Veganská kaše s ovocem a skořicí

4.9(15)

15p

Skořicové šneky

4.5(10)

3óra 5p

Chia puding s matchou a ovocem

3.8(5)

30p

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

3.7(3)

8óra

High protein vanilkový mousse s chia semínky

2.3(6)

12óra 15p

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

2.7(43)

50p

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

4.3(3)

30p

Restované jablko (200 gramů)

4.7(35)

15p

Restovaná jablka (400 gramů)

4.7(41)

15p

 Összes megjelenítése