Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 125 g de lardons
- 1 filet d'huile de tournesol
- 400 g de choux de Bruxelles, base et feuilles dures retirées, coupés en deux
- 150 g de poire, pelée et coupée en dés
- 550 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 120 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1113 kJ / 267 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 17 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Soupe de lentilles corail
40 min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min
Potée de légumes
40 min
Soupe de châtaigne au bleu
35 min
Soupe au lait
20 min
Soupe de poulet à l'estragon
25min
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1 godz.
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min