Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g Korianderblätter, frisch
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Tomaten, halbiert
- 60 g Öl
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chili, gemahlen
- 2 Nelken
- 2 Kardamomkapseln
- 20 g Mandeln, gemahlen
- 150 g Kokosmilch
- 150 g Vollrahm
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 30 g Butter
- 100 g Tintenfisch, ganz, mittelgross, nur die Tube, ausgenommen und in Streifen
- 12 Crevetten, roh, geschält, gross
- 100 g Kabeljaufilet, enthäutet, in Streifen (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1849 kJ / 442 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 39 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseThai Tom Yum
45min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1 Std. 15 Min
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Lachsburger
25min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1hod.
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Sardinen-Päckchen mit Grüne-Bohnen-Salat
1hod.
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
Nincs értékelés
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Kabeljau-Gratin
50min