Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g Korianderblätter, frisch
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Tomaten, halbiert
- 60 g Öl
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chili, gemahlen
- 2 Nelken
- 2 Kardamomkapseln
- 20 g Mandeln, gemahlen
- 150 g Kokosmilch
- 150 g Vollrahm
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 30 g Butter
- 100 g Tintenfisch, ganz, mittelgross, nur die Tube, ausgenommen und in Streifen
- 12 Crevetten, roh, geschält, gross
- 100 g Kabeljaufilet, enthäutet, in Streifen (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1849 kJ / 442 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 39 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOrangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Crevettencurry mit Topinambur
45min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1h 5min
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
Nincs értékelés
Kabeljau-Gratin
50min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Kerala Fisch Curry
30min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Seehechtfilet mit Rucola-Randen-Salat
1h 35 min
Muscheln in Weissweinsud
35min