Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
3.9 39 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 40p
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 60 g d'échalotes (3 environ), pelées et coupées en morceaux
  • 2 c. à soupe d'estragon frais haché
  • 1 c. à café de poivre mignonnette
  • 100 g de vinaigre d'estragon
    100 g de vinaigre de vin blanc
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe d'eau froide
  • 220 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g
Kalória 1021 kJ / 248 kcal
Zsír 26 g
Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

4.3(23)

20p

Sauce hollandaise

4.2(304)

25p

Sauce béarnaise

4.7(146)

20p

Mayonnaise version allégée

4.1(137)

10p

Sauce à l'oseille

4.2(13)

35p

Tartinable aux radis et curry breton

4.6(57)

20p

Sauce piquante

4.6(22)

35p

Vinaigrette au gingembre

4.8(60)

10p

Sauce tomate aux noisettes

4.4(30)

25p

Houmous de châtaigne

4.4(28)

10p

Tartinade pimentée de haricots rouges

4.0(49)

10p

Sauce aux figues

4.5(4)

25p

 Összes megjelenítése