Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g d'échalotes (3 environ), pelées et coupées en morceaux
- 2 c. à soupe d'estragon frais, haché
- 1 c. à café de poivre mignonnette
-
100
g de vinaigre d'estragon
vagy 100 g de vinaigre de vin blanc - 4 jaunes d'œufs
- 2 c. à soupe d'eau froide
- 220 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1021 kJ / 248 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 26 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salade d'Halloween avec houmous sanglant
1h
Sauce fromagère
30min
Bibeleskaes alsacien
25 min
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2 Std. 45 Min
Rillettes allégées de poulet au curry
1h 5min
Sauce aurore
15 min
Dip au fromage et à la ciboulette
5 Min
Verrines de betterave au crabe
15 min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 Min
Sauce ketchup
1h 10min
Tapenade de Marseille
15 min
Tartinade de radis noir
5 Min