Eszközök és tartozékok
Sauce béarnaise
Előkészítés 20p
Összesen 40p
8 portions
Összetevők
-
60 g d'échalotes (3 environ), pelées et coupées en morceaux
-
2 c. à soupe d'estragon frais haché
-
1 c. à café de poivre mignonnette
-
100 g de vinaigre de vin blanc100 g de vinaigre d'estragon
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe d'eau froide
-
220 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
2 g
Kalória
1021 kJ /
248 kcal
Zsír
26 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTartinade de feta fouettée et miel aux épices
5p
Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)
20p
Houmous aux tomates séchées
10p
Tartinade de chorizo
5p
Tartinade festive aux cranberries et à la feta
5p
Rillettes de thon et fines herbes sans lactose
15p
Houmous au pesto et aux tomates séchées
15p
Tartinade de fromage à l'italienne
4óra 10p
Houmous
10p
Dip de poivron (Mouhamara)
1óra
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15p
Tartinade au thon
10p