Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de parmesan, coupé en dés
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 50 g de beurre
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de champignons des bois frais, coupés en lamelles
- 20 g d'huile d'olive
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 250 g de sarrasin décortiqué
- 100 g de vin blanc sec (1 petit verre)
-
400
g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
vagy 400 g de bouillon de volaille (reconstitué avec 1/2 cube de bouillon de volaille et 250 g d'eau bouillante) - du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1280.9 kJ / 306.1 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 36.5 g
- Zsír
- 13.6 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 348 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChaussons aux légumes
40min
Paella végétarienne
50min
Wrap au chèvre
1小时 25 分钟
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 dk
Tortilla aux herbes
1h 5min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1sa
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 dk
Lentilles à la marocaine
50min
Haricots verts et sauce au curry
45 dk