Moussaka

Moussaka

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Előkészítés 30p

Összesen 1óra 40p

4 portions

Összetevők

1 gousse d'ail pelée et dégermée
200 g d'oignons coupés en quatre
600 g de tomates coupées en quatre et épépinées
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 pincée de piment en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g d'aubergines en rondelles
500 g de viande hachée
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 36 g

Kalória 2130 kJ / 512 kcal

Zsír 26 g

Szénhidrát 28 g

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Összes megjelenítése

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1h

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Keftas au four

1h 20min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1h 30min

Pommes de terre farcies

1h 15min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1h 20min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4h 20min

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