![Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE56451D-372C-428F-AFC5-9293D8E10AB2/Derivates/5cb8bf92-c8a2-4141-83aa-11137bccc3bf.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spice Rub and Lamb
- 1 lemon
- 1 bunch parsley, leaves only
- 16 garlic cloves, divided
- 5 tbsp ras el hanout
- 2 tsp salt
- 2 oz extra virgin olive oil
-
1
leg of lamb, boneless (6-8 lb)
vagy 1 leg of lamb, bone in (8-10 lb)
Yogurt Sauce
- ½ bunch cilantro
- 12 oz plain yogurt
- 1 - 2 tsp ras el hanout
- 2 oz honey
Preserved Lemon Couscous
- 14 oz couscous
- 1 - 2 preserved lemons
- 18 oz chicken stock
- 6 oz dried cherries
- 2 oz pine nuts
- ½ bunch fresh cilantro, chopped, plus extra to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3301 kJ / 789 kcal
- Fehérje
- 71 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 592 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Shawarma Bowl
1sa
Baked Chicken Nuggets
1sa 15 dk
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Red Mole Chicken Enchiladas
1sa
Chicken Pad Thai
45min
Chicken Coq au Vin (Betty)
2 godz. 15 min
Chicken Salad Sandwich
15 dk
Chicken Tacos
1 Std. 10 Min
South Texas Carne Guisada
1 Std. 20 Min
Indian Chicken Curry
45min
Shepherd's Pie
1sa 15 dk
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 dk