Eszközök és tartozékok
Spatzle di zucca con salsiccia
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
3 porzioni
Összetevők
Spatzle di zucca
-
500 g acqua
-
300 g di polpa di zucca a fette (1 cm circa)
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
130 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
-
50 g di birra chiara
-
30 g di panna acida (crème fraîche)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di pecorino grattugiato30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
23 g
Kalória
2481 kJ /
593 kcal
Zsír
36.3 g
Szénhidrát
43.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
40 Recept
Olaszország
Olaszország
Spatzle
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2óra
Lasagne al radicchio
2óra
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20p
Paccheri zucca e gamberoni
50p
Pansoti in salsa di noci
2óra
Lasagne classiche
2óra
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Risotto Castelmagno e nocciole
30p
Ravioli con ripieno di pesce
1óra 30p
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40p
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1óra