Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Tajine de pintade au fenouil
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
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50 g de céleri branche coupé en morceaux
-
20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
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1 c. à soupe de sauce harissa
-
1 c. à café bombée de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de graines de fenouil
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½ c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à soupe de graines de cumin
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1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
-
sel
-
poivre moulu
-
½ citron confit coupé en petits morceaux
-
1 c. à soupe de miel liquide
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400 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de volaille
-
400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
32 g
Kalória
1651 kJ /
395 kcal
Zsír
20 g
Szénhidrát
16 g
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Saveurs Thermomix n°6 - Goûts
10 Recept
Franciaország
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