Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

4.3 152 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra

6 portions

Összetevők

La pâte

45 g de beurre coupé en morceaux
130 g de lait
30 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
10 g de levure boulangère fraîche

La garniture

60 g de carotte coupée en quatre
30 g de concombre coupé en quatre
60 g de chou chinois coupé en lanières
30 g de cacahuètes grillées non salées
5 branches de coriandre fraîche équeutées
500 g de poitrine de porc non salée, coupée en morceaux (3-4 cm)
300 g d'eau
15 g d'huile de sésame
30 g de ketchup
20 g de miel
20 g de sauce de soja japonaise
10 g de vinaigre de vin blanc
2 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
5 g d'huile d'arachide pour huiler
20 g d'oignons frits déshydratés (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 375.8 mg

Fehérje 21.7 g

Kalória 2396.5 kJ / 574.5 kcal

Zsír 30.8 g

Rost 2.8 g

Telített zsír 12 g

Szénhidrát 50.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les burgers Vol. II 10 Recept
Franciaország

Thermomix® et moi n°19 40 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Echine aux échalotes et au thym

1óra 40p

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1óra

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3óra 5p

Couscous de poulet

40p

Joues de porc à la bière

1óra 10p

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1óra

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1óra 10p

Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)

1óra 5p

Keftas au four

1óra 20p

Piperade basquaise au jambon cru

50p

Paupiettes de veau aux petits légumes

1óra

Marmite de poulet et légumes d'automne

1óra 40p

Összes megjelenítése