Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les avocats
- 4 avocats
- le jus d'un citron jaune
- 500 g d'eau
La préparation au crabe
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes
- 300 g de chair de crabe frais ou en conserve
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 15 g de jus de citron vert
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
- 8 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1437.9 kJ / 348.4 kcal
- Fehérje
- 9.3 g
- Szénhidrát
- 4.1 g
- Zsír
- 31.8 g
- Telített zsír
- 4.1 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 247.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25u. 10min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 Min
Rillettes de porc tradition
12 godz.
Flans de petits pois
1h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Terrine de poisson
1h
Empañadas
2hod. 15min
Roulés d'aubergine
35 min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Zaalouk de chou-fleur
30min