Eszközök és tartozékok
Arrosto di vitello arrotolato
Előkészítés 25p
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
-
25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
2 uova
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
450 g di spinaci in foglia surgelati
-
500 g di acqua
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
-
150 g di cipolla a fette
-
500 g di fesa di vitello in un'unica fetta (20x30 cm)
-
80 g di mortadella a fette
-
50 g di vino bianco tipo Marsala
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
26.2 g
Kalória
1088 kJ /
260 kcal
Zsír
14.7 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
5.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Arrosti ripieni
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25h 30min
Agnello al vino
40min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1h 10min
Roastbeef
55min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1h
Polpettone con crema di peperoni
55min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Coniglio in porchetta
1h 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Roastbeef in salsa verde
40min