Kompatibilis verziók
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 carota intera
- 100 g di piselli surgelati
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 500 g di acqua
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 100 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 100 g di pancetta affumicata a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
- 100 g di brodo di carne caldo
- 70 g di salsa di soia
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1435 kJ / 343 kcal
- Fehérje
- 34.4 g
- Szénhidrát
- 5.1 g
- Zsír
- 20.5 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1 Std. 20 Min
Polpette al sugo
50min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Polpette alla calabrese
50min
Polpette fritte
40min
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1h 10min
Bocconcini di pollo al limone
45min