Eszközök és tartozékok
Pane sciapo umbro
Előkészítés 10p
Összesen 14óra
6 porzioni
Összetevők
-
300 g acqua
-
100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
-
375 g di farina tipo 0
-
125 g di farina di grano duro
-
10 g olio extravergine di oliva
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
15.2 g
Kalória
1454.2 kJ /
347.3 kcal
Zsír
3.7 g
Rost
4.6 g
Szénhidrát
65.4 g