Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de lait
- 40 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 600 g d'eau
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 5 c. à café de gros sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 967 kJ / 231 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHallot
4h
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain surprise
24 Std.
Scones anglais
30min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2h 30min
Pain aux pépites de chocolat
3 Std. 10 Min
Pain au sarrasin et aux graines
2 godz. 35 min
Pain maison au maïs
2h 30min
Petits pains au chocolat
13h
Baguette viennoise
4h 25min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min