
Eszközök és tartozékok
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
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de bouquets de chou-fleur600 g
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d'eau500 g
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de beurre pour les ramequins5 g
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œufs3
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de crème100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de curry en poudre3 pincées
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de moutarde forte1 c. à soupe
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de bicarbonate de sodium1 pincée
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de farine de blé60 g
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de fromage type saint-nectaire, détaillé en petits cubes150 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
179 kcal /
744.1 kJ
Fehérje
9.8 g
Zsír
12.1 g
Szénhidrát
7.1 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
7.4 g
Nátrium
298.4 mg