Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tartarsauce
- ½ Bund Petersilie, (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- 60 g Essiggurken, in Stücken (3 cm)
- 30 g Zwiebeln, halbiert
- 1 hartgekochtes Ei
- 1 EL Kapern, eingelegt, abgetropft
- 250 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Fischknusperli
- 200 g Bier (hell) oder 200 g Mineralwasser, kohlensäurehaltig
- 150 g Mehl
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Backpulver
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 l Frittieröl
- 500 g Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
- 1 Zitrone, in Schnitzen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portionen
- Kalória
- 4710 kJ / 1137 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 97 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 Min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 Std.
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
45 Min
Heringsstipp mit Kartoffeln
1 Std.
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45 Min
Langusten auf Glasnudeln
30min
Lachsburger
25min
Kabeljau-Gratin
50 Min
Egli-Knusperli
1 Std.