Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 Stängel Petersilie, Blätter abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Karotten, in Stücken
- 50 g Staudensellerie, in Stücken
- 30 g Butter
- 100 g Lauch, in Ringen (5 mm)
- 300 g Weisswein, trocken
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Miesmuschel, frisch, gesäubert, entbartet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1355 kJ / 324 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOfenlachs mit Kräuter-Pesto
50 min
Penne mit Thon
35 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15 min
Fischstäbli an Tomatensauce
50 min
Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti
1h
Thai Tom Yum
45 min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Kabeljau-Gratin
50 min