Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 - 120 g de parmesan
Les roulés de poulet
- 6 escalopes de poulet
- 1 - 2 pincée(s) de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 tranches de jambon cru
La sauce
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de lardons en dés
- 400 - 500 g de tomates fraîches, coupées en quatre
- 6 - 8 feuilles d'estragon, frais
- 100 g de vin blanc
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1796 kJ / 428 kcal
- Fehérje
- 50 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Lasagnes
2h
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Choucroute
1 Std. 40 Min
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min
Bœuf bourguignon
2h
Pad Thai au poulet
20 Min
Parmentier de canard à la patate douce
40 dk
Spätzlis à la grisonne
45 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Effiloché de canard en parmentier
55 Min