Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.9 45 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions

Összetevők

Herb Butter
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • fresh sage leaves only
    3 - 4
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • fresh chives in pieces (1 in.)
    10
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter softened
    8 oz
Vegetables & Steaks
  • sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick)
    4
  • extra virgin olive oil plus extra to brush steaks
    1 oz
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • rosemary leaves only, plus extra to garnish
    1 sprig
  • potatoes peeled, cubed (1 in.)
    16 oz
  • water
    20 oz
  • broccoli florets
    12 oz

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1148 mg
Fehérje 49 g
Kalória 3489 kJ / 834 kcal
Zsír 61 g
Rost 3 g
Telített zsír 33 g
Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése