Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de pois chiches blancs secs
- 1350 g d'eau
- 20 g de farine de blé
- 30 g de concentré de tomate
- 350 g de tomates, coupées en deux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
-
300
g de viande d'agneau (épaule), coupée en petits morceaux (1 x 1 cm)
(választható)
vagy 300 g de viande de bœuf (jarret ou paleron), coupée en petits morceaux (1 x 1 cm) (választható) - 2 c. à café de ras el-hanout ou mélange d'épices
- 1 c. à soupe de sel
- 100 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 910 kJ / 217 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de maïs au chorizo
15min
Soupe harira
40 Min
Soupe aux légumes et aux œufs
40 Min
Crème de carottes au quinoa
1 Std.
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min
Velouté de champignons
20min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1hod. 25min
Soupe de moules au curry
45 min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.
Soupe aux tortellini
30 min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min