Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de pois chiches blancs secs
- 1350 g d'eau
- 20 g de farine de blé
- 30 g de concentré de tomate
- 350 g de tomates, coupées en deux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
-
300
g de viande d'agneau (épaule), coupée en petits morceaux (1 x 1 cm)
(választható)
vagy 300 g de viande de bœuf (jarret ou paleron), coupée en petits morceaux (1 x 1 cm) (választható) - 2 c. à café de ras el-hanout ou mélange d'épices
- 1 c. à soupe de sel
- 100 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 910 kJ / 217 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotage de potiron et haricots blancs à la menthe
24 Std.
Velouté d'asperge
30 Min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10min
Velouté de poivron rouge
35 Min
Soupe au chou
45min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Vichyssoise au haddock
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15 Min
Soupe de tomate au basilic
30 Min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 Std.
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50min