Eszközök és tartozékok
Parmentier de veau au potimarron
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
65 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
-
1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
-
½ bouquet de cerfeuil frais
-
500 g d'eau
-
800 g de potimarron en cubes
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de viande de veau hachée
-
50 g d'amandes effilées
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
28 g
Kalória
1701 kJ /
409 kcal
Zsír
28 g
Szénhidrát
9 g
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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Recept
Franciaország
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