Pay de carne a la cerveza TM6

Pay de carne a la cerveza TM6

3.8 20 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 40p

4 porciones

Összetevők

Carne a la cerveza

40 g de aceite de oliva
600 g de chambarete de res sin hueso, en cubos
1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de fécula de maíz
150 g de poro en rebanadas delgadas
330 g de cerveza oscura
1 cdita de hoja de tomillo fresco
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de concentrado de caldo de res

½ cubo de caldo de carne

Masa y montaje del pay

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
1 huevo mediano
½ cdita de sal fina
1 huevo batido, para barnizar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 39 g

Kalória 2711 kJ / 647 kcal

Zsír 35 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

IDEAS SENCILLAS 164 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta de chilaquiles de la Condesa

35p

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Filete a la pimienta

20p

Pollo al horno

2óra

Gorditas de chicharrón

2óra

Caldereta manchega

1óra

Magret de pato con salsa de cerezas

45p

Curry de pollo con espinacas

1óra

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45p

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

1óra 30p

Solomillo Wellington

2óra

Minihamburguesas de cordero

2óra 40p

Összes megjelenítése