Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Pay de carne a la cerveza TM6
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
4 porciones
Összetevők
Carne a la cerveza
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de chambarete de res sin hueso, en cubos
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida
-
150 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de fécula de maíz
-
150 g de poro en rebanadas delgadas
-
330 g de cerveza oscura
-
1 cdita de hoja de tomillo fresco
-
1 cda de salsa Inglesa
-
½ cubo de caldo de carne½ cdita de concentrado de caldo de res
Masa y montaje del pay
-
150 g de harina de trigo
-
65 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo mediano
-
½ cdita de sal fina
-
1 huevo batido, para barnizar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
39 g
Kalória
2711 kJ /
647 kcal
Zsír
35 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
36 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
IDEAS SENCILLAS
164 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pierna adobada navideña
1óra 45p
El mejor pavo navideño
4óra 40p
Pavo navideño
4óra 30p
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50p
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4óra 20p
Paletillas de cordero asadas
2óra 40p
Solomillo Wellington
2óra
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1óra 5p
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1óra 30p
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40p
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25óra
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1óra 10p