Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Pay de carne a la cerveza TM6
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
4 porciones
Összetevők
Carne a la cerveza
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de chambarete de res sin hueso, en cubos
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida
-
150 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de fécula de maíz
-
150 g de poro en rebanadas delgadas
-
330 g de cerveza oscura
-
1 cdita de hoja de tomillo fresco
-
1 cda de salsa Inglesa
-
½ cubo de caldo de carne½ cdita de concentrado de caldo de res
Masa y montaje del pay
-
150 g de harina de trigo
-
65 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo mediano
-
½ cdita de sal fina
-
1 huevo batido, para barnizar
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
39 g
Kalória
2711 kJ /
647 kcal
Zsír
35 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
36 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
IDEAS SENCILLAS
164 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Tamales sonorenses
2h
Mole xiqueño
1h 20min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1h 30min
Filete Wellington
2h 10min
Tamales norteños
2h
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45min
Hamburguesa XXL
1h 55min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45min