Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Stroganoff de res
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 porciones
Összetevők
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de filete de res en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta recién molida
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
250 g de hongos cremini en cuartos
-
30 g de agua
-
10 g de fécula de maíz
-
½ cubo de caldo de carne½ cdita de concentrado de caldo de res
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de pepinillos en escabeche (választható) en tiras
-
20 g de perejil picado finamente, para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
759 mg
Fehérje
33.3 g
Kalória
2589.9 kJ /
619 kcal
Zsír
50.1 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
21.6 g
Szénhidrát
9.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
EXPERIENCIA THERMOMIX®
21 Recept
Mexikó
Mexikó
IDEAS SENCILLAS
164 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pierna adobada navideña
1óra 45p
El mejor pavo navideño
4óra 40p
Pavo navideño
4óra 30p
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50p
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4óra 20p
Paletillas de cordero asadas
2óra 40p
Solomillo Wellington
2óra
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1óra 5p
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1óra 30p
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40p
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25óra
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1óra 10p