Eszközök és tartozékok
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
Gnocchi
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di semolino di grano
Condimenti ai formaggi
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
50 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di provola a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)150 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
22 g
Kalória
1925 kJ /
460 kcal
Zsír
22.7 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
41.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Alla romana
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Giro d'Italia
22 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta caprese
20 min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45 min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 min
Carbonara di mare
40 min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 godz. 5 min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 godz.
Orzotto alla marinara
35 min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Pappardelle alla papalina
30 min
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30 min
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20 min