Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
- 400 g di patate, a pasta gialla densa, a cubetti (1 cm)
- 450 g di acqua
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 500 g di mele acidule, sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 7 minuti)
- 40 g di farina
- 160 g di cipolle, a rondelle sottili
- 30 g di burro chiarificato
Composta di mele e finitura
- 25 g di succo di limone
- 20 - 40 g di zucchero, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3642 kJ / 874 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 92 g
- Zsír
- 45 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla parmigiana
30 min
Lasagne classiche
2h
Risotto zucca e pancetta
25 min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 Min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Risotto salame e piselli
30 min
Pasta al forno sprint
55 Min
Spaghetti al ragù bianco di agnello
50 min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25 min
Pasta al tonno e melanzane
30 min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min