Eszközök és tartozékok
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
50 g d'oignon (1/2)
-
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
25 g de girolles fraîches
-
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
-
25 g de chanterelles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de filet mignon de porc
-
1200 g d'eau
-
150 g de champignons frais (un
-
75 g de crème liquide légère
-
150 g de pâtes sèches, type fusilli
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
36 g
Kalória
1183 kJ /
281 kcal
Zsír
9 g
Szénhidrát
12 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBig Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Arancini à la viande hachée
3 Std.
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 Std.
Hamburgers
3 Std. 15 Min
Blanquette de veau vapeur
1 Std. 10 Min
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
1 Std. 40 Min
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2 Std. 30 Min
Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf
2 Std. 40 Min
Pita de poulet au curry
1 Std. 30 Min
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 Min
Bœuf Stroganov
55 Min
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min