Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1917 kJ / 458 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 48 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa boloñesa
35min
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Salsa verde cruda
5 Min
Salsa verde
10 Min
Salsa verde cocida
30min
Salsa boloñesa
1 godz.
Garam masala
5 Min
Salsa de chile de árbol seco
20 Min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 godz.
Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces
5 Min
Mayonesa
5 Min
Salsa de molcajete
10 Min