Beef Stroganoff
TM6

Beef Stroganoff

4.3 (48 értékelés)

Összetevők

  • 2 oz water
  • 1 tbsp corn starch
  • ½ tsp meat stock paste
    vagy ½ meat stock cube
  • 1 ½ oz olive oil, divided
  • 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
  • 2 pinches freshly ground pepper, divided
  • 1 tsp salt, divided
  • 3 ½ oz onion, in pieces
  • 1 garlic clove
  • 9 oz fresh mushrooms, quartered
  • 1 tsp English mustard
    vagy 1 tsp Dijon mustard
  • 7 oz heavy whipping cream
  • 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (választható)
  • parsley leaf, chopped, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1871 kJ / 449 kcal
Fehérje
36 g
Szénhidrát
6 g
Zsír
31 g
Rost
1.9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése