Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 oz water
- 1 tbsp corn starch
-
½
tsp meat stock paste
vagy ½ meat stock cube - 1 ½ oz olive oil divided
- 21 oz filet mignon sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
- 2 pinches freshly ground pepper divided
- 1 tsp salt divided
- 3 ½ oz onion in pieces
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms quartered
-
1
tsp English mustard
vagy 1 tsp Dijon mustard - 7 oz heavy whipping cream
- 2 oz pickled gherkin sliced in strips (választható)
- parsley leaf chopped, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 449 kcal / 1871 kJ
- Fehérje
- 36 g
- Zsír
- 31 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Rost
- 1.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
