Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato

Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato
2.5 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Lamb Loin Roll
  • olive oil
    30 g
  • Dijon mustard
    10 g
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    1 ¾ tsp
  • lamb loins, boneless (approx. 120 g each)
    4
  • water
    500 g
  • sweet potatoes diced (3 cm)
    500 g
  • black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)
    500 g
  • white sandwich bread (approx. 200 g)
    4 slices
Sauce and Finalisation
  • unsalted butter soft
    40 g
  • plain flour
    40 g
  • cream
    50 g
  • milk
    50 g
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp meat stock paste, homemade
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • oil for frying
  • fresh thyme (választható) for garnishing
    2 sprigs

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34 g
Kalória 3682 kJ / 879 kcal
Zsír 44 g
Rost 29 g
Szénhidrát 72 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Easter Menu 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(57)

1óra 25p

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(13)

1óra 10p

Steak, Guinness® and Oyster Pie

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.5(11)

3óra

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

4.6(114)

50p

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.7(172)

1óra 15p

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1(47)

1óra

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

4.4(31)

1óra 45p

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(158)

4óra

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

4.4(51)

3óra

Spicy Beef with Red Peppers

Spicy Beef with Red Peppers

4.4(27)

30p

Chicken and Cauliflower Curry

Chicken and Cauliflower Curry

4.4(176)

45p

Ham and Leek Pasta Sauce

Ham and Leek Pasta Sauce

4.2(137)

30p

 Összes megjelenítése