Kompatibilis verziók
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Soup and Crispy Flatbread
- 100 g blanched almonds
- 1 garlic clove
- 2 onions (approx. 200 g), quartered
- 1 cauliflower (approx. 500 g), cut in florets, stem cut in pieces
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled - 600 g almond milk
- 300 g water
- 2 wheat flour tortillas, vegan, cut in strips (3 cm)
- 40 g flaked almonds
- 2 tsp fine sea salt, plus extra for sprinkling
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- ½ lemon, unwaxed, finely grated zest and 15 g juice
- 10 g lemon juice, freshly squeezed
Herb Oil
- 1 bunch fresh mixed herbs (e.g. flat-leaf parsley, basil, oregano), leaves only, (approx. 15 g)
- 1 garlic clove
- 40 g olive oil
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 tsp sugar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1568 kJ / 374 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseButternut Squash and Coconut Soup
30min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25min
Danish Split Pea Soup
1h
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Pumpkin soup
35min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1 Std. 15 Min
Sweet Potato and Corn Chowder
45min
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1 Std. 10 Min
Double Pea and Chorizo Soup
45min
Serrano Ham and Asparagus Soup
45min