Eszközök és tartozékok
Soupe de mojettes et jambon de Vendée
Előkészítés 10p
Összesen 13óra 10p
4 portions
Összetevők
La veille
-
180 g de haricots blancs secs type mojettes
Le jour même
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
130 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
70 g de céleri-rave détaillé en dés
-
20 g de beurre
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
4 tranches de jambon cru type jambon de Vendée
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8.2 g
Kalória
610.8 kJ /
146.2 kcal
Zsír
6.5 g
Rost
5 g
Szénhidrát
11.2 g
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Thermomix® et moi - n°17
39 Recept
Franciaország
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