
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 180 g de haricots blancs secs type mojettes
Le jour même
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 130 g de carottes coupées en tronçons
- 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
- 70 g de céleri-rave détaillé en dés
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 4 tranches de jambon cru type jambon de Vendée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 146.2 kcal / 610.8 kJ
- Fehérje
- 8.2 g
- Zsír
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 11.2 g
- Rost
- 5 g