Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh

4.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Kibbeh

fine burghul
260 g
hot water for soaking
tomato cut into quarters
1
red onion cut into quarters
½
dried mint
1 tbsp
sumac
1 tbsp
paprika
1 tsp
cayenne pepper
1 pinch
tomato puree
1 tbsp
pomegranate molasses
2 tbsp
fresh mint leaves
10
fresh coriander leaves
10
extra virgin olive oil
1 tsp

Assembly

ice cold water
baby radish cut into thin slices
1
heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)
1
cocktail pickled onions cut into thin slices
3
rocket to serve
Greek-style natural yoghurt
120 g
extra virgin olive oil for drizzling

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 526.3 mg

Fehérje 10.6 g

Kalória 1587 kJ / 377.9 kcal

Zsír 10.5 g

Rost 11 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 54.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Shane Delia's Spice Journey 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mashed potatoes for two (peeler)

30p

Polenta

25p

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25p

No fail mash potato

20p

Brown rice

50p

Mashed potatoes for two

30p

Garlic and sage mash

30p

Cauliflower mash

25p

Creamy potato mash

30p

Chinese-style stir-fried vegetables

25p

Ratatouille

40p

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1óra

Összes megjelenítése