Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh

4.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Kibbeh

fine burghul
260 g
hot water for soaking
tomato cut into quarters
1
red onion cut into quarters
½
dried mint
1 tbsp
sumac
1 tbsp
paprika
1 tsp
cayenne pepper
1 pinch
tomato puree
1 tbsp
pomegranate molasses
2 tbsp
fresh mint leaves
10
fresh coriander leaves
10
extra virgin olive oil
1 tsp

Assembly

ice cold water
baby radish cut into thin slices
1
heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)
1
cocktail pickled onions cut into thin slices
3
rocket to serve
Greek-style natural yoghurt
120 g
extra virgin olive oil for drizzling

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 526.3 mg

Fehérje 10.6 g

Kalória 1587 kJ / 377.9 kcal

Zsír 10.5 g

Rost 11 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 54.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Shane Delia's Spice Journey 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Stywe pap (firm porridge)

Stywe pap (firm porridge)

40p

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20p

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1óra

No fail mash potato

No fail mash potato

20p

Indian spiced sweet potato soup

Indian spiced sweet potato soup

25p

Family beans

Family beans

25p

Prawn saganaki with feta

Prawn saganaki with feta

35p

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1óra

Chinese-style stir-fried vegetables

Chinese-style stir-fried vegetables

25p

Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

40p

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50p

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15p

Összes megjelenítése