
Kompatibilis verziók
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
- 500 g de panais coupés en morceaux
- 300 g de céleri-rave coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de chapelure
- 40 g de beurre en parcelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 256 kcal / 1071.8 kJ
- Fehérje
- 15 g
- Zsír
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 22.2 g
- Rost
- 4.5 g