Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di filetti di nasello
- 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 1 ¾ cucchiaino di sale
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 300 g di spinaci tritati surgelati, scongelati e sgocciolati
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 40 g di burro + q.b.
- 70 g di farina tipo 00
- 650 g di latte
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di basilico secco
- 9 fogli di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
- 120 g di mozzarella a fette (5 mm) e sgocciolata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2066 kJ / 494 kcal
- Fehérje
- 35.7 g
- Szénhidrát
- 47.3 g
- Zsír
- 18 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta alla gricia
30min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Spaghetti alla siciliana
30min
Gnocchi di broccoli
1h
Orzotto al radicchio rosso
40min
Spaghetti broccoli e noci
40min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto ai carciofi
30min