Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Roggenkörner
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Zucker
- 2 TL Trockenhefe
- 300 g Roggenmehl
- 100 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 80 g Kürbiskerne
- 50 g Leinsamen
- 220 g Buttermilch
- 180 g dunkles Bier
- 30 g Honig
- 2 TL Salz
- 1 EL Haferflocken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 866 kJ / 206 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMediterranes Baguette
15 Std.
Hefezopf
2 Std. 20 Min
Baguette
3小时 45 分钟
Bürli mit Roggen
12h
Körner-Bürli
12h
Baguette Rustica
4u. 20min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 godz. 10 min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Dinkel-Bürli
11小时
Weißbrot
1 Std. 50 Min
Maronen-Walnussfladen
10小时 25 分钟