Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Roggenkörner
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Zucker
- 2 TL Trockenhefe
- 300 g Roggenmehl
- 100 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 80 g Kürbiskerne
- 50 g Leinsamen
- 220 g Buttermilch
- 180 g dunkles Bier
- 30 g Honig
- 2 TL Salz
- 1 EL Haferflocken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 866 kJ / 206 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDinkel-Sonnenblumen-Brot
1hod. 10min
Apfelmäuse
2 godz. 30 min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2 godz. 45 min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3h
Weltmeisterbrot
5h
Low Carb Nuss-Brot
1h 30 min
Joghurtkruste
3h
Körnerbrot
1h 40 min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Mediterrane Baguettes
1h 30 min
Dinkelkruste
2 godz. 20 min
Bauernbrot
2 godz. 20 min