Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

4.5 20 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

Ancho-Cranberry Sauce

dried ancho chilies de-stemmed and de-seeded
3
dried 'chile de árbol' chili (választható) de-stemmed and de-seeded
1
red onions in pieces
4 oz
garlic cloves
4
olive oil
½ oz
chicken stock low sodium
14 oz
cranberry sauce
10 oz
tomato paste
1 tbsp
dried oregano
1 tsp
ground cumin
½ tsp
salt
½ tsp

Assembling Enchiladas

Monterey Jack cheese cubed
3 oz
cheddar cheese cubed
3 oz
cooked turkey meat chopped
12 oz
12 oz cooked chicken meat, chopped
black beans (approx. 15 oz), rinsed, drained
1 can
oil to fry
corn tortillas (6 in.)
12
chopped fresh cilantro to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34 g

Kalória 2289 kJ / 547 kcal

Zsír 20 g

Rost 11 g

Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thankful for Leftovers 10 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5óra 5p

Orange Garlic Chicken with Rice

50p

Carnitas

50p

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1óra

Sweet and Sour Pork

35p

Chicken Enchiladas

40p

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30p

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

4óra 50p

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35p

Chicken Étouffée

1óra 25p

Beef Stroganoff

40p

Slow Cooked Oxtail

8óra 20p

Összes megjelenítése