Ugrás a fő tartalomra Keresés
Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)

Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)
3.9 7 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Chipotle Oil
  • chipotle chili, in adobo sauce, canned (1 chili)
    ½ oz
  • safflower oil
    5 oz
  • white wine
    1 ½ oz
Chipotle Sabayon
  • egg yolks from large eggs
    6
  • white wine vinegar
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • unsalted butter
    4 tbsp
  • maitake mushrooms large, de-stemmed (approx. 1 pkg.)
    4
Poached Eggs
  • water
    73 oz
  • vinegar
    1 tsp
  • vegetable oil to grease
  • large eggs
    4
  • sourdough bread (1 in. thick), toasted
    4 slices
  • fresh chives sliced, to garnish

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g
Kalória 4088 kJ / 958 kcal
Zsír 62 g
Rost 3 g
Szénhidrát 74 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cook Like a Chef 12 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Toasted Coconut Coffee

4.3(9)

10p

Homemade Yogurt with Blueberry and Apple Compote

4.7(21)

13óra 40p

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(47)

35p

Boiled Egg Mode

4.7(56)

20p

Pour Over Coffee

5.0(7)

5p

Savory Rice Porridge (Congee)

4.3(68)

35p

Cold and Flu Tea Bombs

4.9(13)

6óra 25p

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

4.9(18)

45p

Fluffy Baked Omelet

4.5(56)

35p

Raw Quinoa Bars

4.2(13)

24óra

Strawberry Cinnamon Rolls

4.7(15)

4óra 15p

Granola

4.8(53)

55p

 Összes megjelenítése