Kompatibilis verziók
Chipotle Sabayon Poached Eggs (Jeremiah Stone and Fabian von Hauske)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chipotle Oil
- ½ oz chipotle chili, in adobo sauce, canned (1 chili)
- 5 oz safflower oil
- 1 ½ oz white wine
Chipotle Sabayon
- 6 egg yolks, from large eggs
- 2 tsp white wine vinegar
- ¼ tsp salt
- 4 tbsp unsalted butter
- 4 maitake mushrooms, large, de-stemmed (approx. 1 pkg.)
Poached Eggs
- 73 oz water
- 1 tsp vinegar
- vegetable oil, to grease
- 4 large eggs
- 4 slices sourdough bread (1 in. thick), toasted
- fresh chives, sliced, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4088 kJ / 958 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 74 g
- Zsír
- 62 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOvernight Oats with Mixed Berries
4sa 15 dk
Sourdough Starter Discard Scones
30 min
Strawberry Glaze Skin Smoothie
5 min
Ham and Spinach Egg Wrap
40 min
Boiled Egg Mode
20 min
Two Second Breakfast
5 min
Pour Over Coffee
5 min
Almond Butter and Jam Overnight Oats
4 Std. 20 Min
Boiled Eggs
20 min
Crêpes
1j 15 menit
Cinnamon Roll Waffles
1h 35min
Gluten Free Banana Oat Waffles
35 min