Tagliatelle smalzade

Tagliatelle smalzade

3.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Pasta fresca

300 g di farina tipo 0
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
farina tipo 0 q.b.

Sugo di vitello

50 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1,5 cm)
50 g di farina tipo 0
100 g di vino bianco secco
350 g di brodo di carne bollente
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di panna (30-40% di grassi)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 42.2 g

Kalória 2912 kJ / 696 kcal

Zsír 26.4 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 72.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 40 Recept
Olaszország

Sapori d'Italia 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta caprese

20min.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min.

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45min.

Carbonara di mare

40min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1hod. 5min.

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min.

Pasta integrale fagioli e cozze

1hod.

Orzotto alla marinara

35min.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min.

Pappardelle alla papalina

30min.

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30min.

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20min.

Összes megjelenítése