Eszközök és tartozékok
Middle Eastern Aubergine Pies
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
4 portions
Összetevők
-
10 g fresh yeastdried instant yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing50 g
-
water125 g
-
strong white bread flour250 g
-
fine sea salt2 ½ tsp
-
ras el hanout1 Tbsp
-
aubergines diced (3-4 cm)700 - 800 g
-
ground black pepper to taste
-
preserved lemons halved, deseeded, to taste1 - 2
-
garlic clove1
-
pitted black olives50 g
-
fresh parsley leaves10 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
dried chilli flakes (választható)1 pinch
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger½ tsp
-
smoked paprika½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling2 Tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1292.7 mg
Fehérje
12.3 g
Kalória
2310.5 kJ /
552.2 kcal
Zsír
27.6 g
Rost
10.6 g
Telített zsír
3.7 g
Szénhidrát
67.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseQuiche Lorraine
50p
Sardine Empanada
1óra 40p
Mini Pizzas
1óra 20p
Nyonya Chicken Curry Bun
2óra 45p
Crab Tart
2óra 30p
Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese
Nincs értékelés
Salmon and Vegetable Egg Muffins
45p
Rainbow Flat Bread
50p
Quick Bread Rolls
45p
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1óra
Pizza Mummy
1óra 20p
Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi
1óra 10p