Eszközök és tartozékok
Middle Eastern Aubergine Pies
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
4 portions
Összetevők
-
10 g fresh yeastdried instant yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing50 g
-
water125 g
-
strong white bread flour250 g
-
fine sea salt2 ½ tsp
-
ras el hanout1 Tbsp
-
aubergines diced (3-4 cm)700 - 800 g
-
ground black pepper to taste
-
preserved lemons halved, deseeded, to taste1 - 2
-
garlic clove1
-
pitted black olives50 g
-
fresh parsley leaves10 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
dried chilli flakes (választható)1 pinch
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger½ tsp
-
smoked paprika½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling2 Tbsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1292.7 mg
Fehérje
12.3 g
Kalória
2310.5 kJ /
552.2 kcal
Zsír
27.6 g
Rost
10.6 g
Telített zsír
3.7 g
Szénhidrát
67.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNeapolitan Pizza
9óra
Creamy Feta Dip
5p
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1óra 30p
Gluten-free Breakfast Quiche
2óra 30p
Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins
45p
Argentinian Chicken Empanadas
3óra 40p
Cheese and Bacon Pastries
35p
Four Cheese Pizza
2óra 35p
Onion Pie
2óra
Seriously Seedy Crackers
30p
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55p
Courgette and Parmesan Muffins
50p