Middle Eastern Aubergine Pies

Middle Eastern Aubergine Pies

4.6 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
sugar
1 tsp
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing
50 g
water
125 g
strong white bread flour
250 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ras el hanout
1 Tbsp
aubergines diced (3-4 cm)
700 - 800 g
ground black pepper to taste
preserved lemons halved, deseeded, to taste
1 - 2
garlic clove
1
pitted black olives
50 g
fresh parsley leaves
10 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried chilli flakes (választható)
1 pinch
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
½ tsp
smoked paprika
½ tsp
ground cumin
½ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling
2 Tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1292.7 mg

Fehérje 12.3 g

Kalória 2310.5 kJ / 552.2 kcal

Zsír 27.6 g

Rost 10.6 g

Telített zsír 3.7 g

Szénhidrát 67.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pies 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Savoury 58 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sumac-spiced Houmous

5p

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1óra 20p

White Bread

3óra

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2óra 30p

Vegetable Cheese Muffins

35p

English Muffins

3óra

Argentinian Chicken Empanadas

3óra 40p

Easter Cheese Parcels (Flaounes)

1óra 5p

Aussie Meat Pies

2óra

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2óra 10p

Mushroom Wellingtons

2óra 30p

Mediterranean Chicken Pie

50p

Összes megjelenítése