Middle Eastern Aubergine Pies

Middle Eastern Aubergine Pies

4.6 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
sugar
1 tsp
water
125 g
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing
50 g
strong white bread flour
250 g
ras el hanout2
1 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
aubergines diced (3-4 cm)
700 - 800 g
ground black pepper to taste
preserved lemons halved, deseeded, to taste
1 - 2
garlic clove
1
fresh parsley leaves
10 g
pitted black olives
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried chilli flakes (választható)
1 pinch
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground cumin
½ tsp
smoked paprika
½ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling
2 Tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2640 mg

Fehérje 13 g

Kalória 2541 kJ / 608 kcal

Zsír 33 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savoury 58 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crusty Spelt Bread

2óra 20p

English Muffins

3óra

Cornish Pasty

1óra 30p

Veggie-packed Vegan Pizza

1óra 30p

Pizza Pinwheels

1óra 30p

Tomato Basil Chicken Quiche

1óra

Onion Focaccia

3óra 20p

Leek Quiche

1óra 20p

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2óra 10p

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2óra 30p

Veggie Rolls

45p

Glamorgan Sausages

50p

Összes megjelenítése