Eszközök és tartozékok
Sandwichtoast
Előkészítés 20p
Összesen 18óra
16 Scheiben
Összetevők
Poolish
-
Wasser200 g
-
Weizenmehl Type 550200 g
-
Hefe erbsengroß (siehe Tipp)1 Stückchen
Hauptteig
-
Wasser kalt260 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten500 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Hefe5 g
-
Zucker20 g
-
Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
5 g
Kalória
789 kJ /
188 kcal
Zsír
4 g
Rost
1.6 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 3/2020
42 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHefezopf
2h 20min
Bürli mit Roggen
12h
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Körner-Bürli
12h
Brötchen
1h 40min
Hafer-Körner-Brot
11h 40min
Mediterrane Baguettes
1h 30min
Dinkel-Quark-Brötchen
45min
Baguette
3h 45min
Portugiesische Croissants
1h 50min