Eszközök és tartozékok
Sandwichtoast
Előkészítés 20p
Összesen 18óra
16 Scheiben
Összetevők
Poolish
-
Wasser200 g
-
Weizenmehl Type 550200 g
-
Hefe erbsengroß (siehe Tipp)1 Stückchen
Hauptteig
-
Wasser kalt260 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten500 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Hefe5 g
-
Zucker20 g
-
Salz2 TL
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Scheibe
Fehérje
5 g
Kalória
789 kJ /
188 kcal
Zsír
4 g
Rost
1.6 g
Szénhidrát
33 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 3/2020
42 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseKnoblauch-Faltenbrot
1óra 10p
Grillbrote
1óra 40p
Mediterrane Baguettes
1óra 30p
Bürli mit Roggen
12óra
Körner-Bürli
12óra
Kräuterfaltenbrot
1óra 10p
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12óra
Fladenbrot
2óra
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2óra
Burgerbrötchen (Buns)
1óra 30p
Olivenbrot
2óra
Hefezopf
2óra 20p