Kompatibilis verziók
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 filetti di merluzzo a tocchi
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 10 g di sale + 1 cucchiaino
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 350 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di acqua
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 40 g di burro a pezzi
- fili di erba cipollina fresca q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1971 kJ / 471 kcal
- Fehérje
- 31.2 g
- Szénhidrát
- 35.2 g
- Zsír
- 22.8 g
- Rost
- 3.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 godz. 20 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Ziti al forno ragù e speck
1h
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1h 5min
Quadrucci e piselli in brodo
1 godz. 20 min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Farro con gamberi e agrumi
50 Min
Poké Bowl di tonno
40min
Chili con carne a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30 min
Croque Madame
3h 30 min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 min