Eszközök és tartozékok
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
Előkészítés 1óra 5p
Összesen 1óra 25p
4 portions
Összetevők
Beef
-
garlic cloves2
-
rump steak diced (2 cm) then frozen for 30 minutes450 g
-
sesame oil plus extra for drizzling1 Tbsp
-
dark soy sauce plus extra for drizzling1 Tbsp
-
white wine vinegar2 tsp
-
cornflour1 Tbsp
-
caster sugar2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sauce
-
garlic cloves2
-
caster sugar1 ½ Tbsp
-
soy sauce1 Tbsp
-
sesame seeds1 Tbsp
-
Korean chilli paste (gochujang) to taste30 - 40 g
-
sesame oil1 ½ Tbsp
-
water1 Tbsp
-
white wine vinegar½ Tbsp
Vegetables and Assembly
-
water1000 g
-
white long grain rice350 g
-
carrots cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
courgettes cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
fresh shiitake mushrooms100 g
-
fresh beansprouts150 g
-
vegetable oil for frying
-
sesame oil for drizzling
-
dark soy sauce for drizzling
-
medium eggs4
-
kimchi (választható) for serving4 Tbsp
-
nori seaweed cut in thin strips2 sheets
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
43 g
Kalória
3258 kJ /
775 kcal
Zsír
25 g
Szénhidrát
92 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
korean cuisine
9 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseStuffed Crust Salami Pizza
1óra 50p
Chicken Tikka
4óra 10p
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1óra 10p
Quick Beef Massaman Curry
40p
Meat Loaf
1óra 20p
Pork Vindaloo
4óra
Spicy Chicken with Coconut Rice
1óra 25p
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14óra 30p
Beef Rendang
2óra 30p
Steak and Kidney Pudding
5óra
Chicken and Chorizo Filo Pie
2óra
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8óra 45p