Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 pains pita
- 2 oignons nouveaux
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 2 gousses d'ail
- 200 g de babeurre (lait ribot)
- 40 g de jus de citron
- 60 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à soupe de sumac
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts, et 3 pincées pour dégorger
- 250 g de concombre, coupé en tronçons
- 1 botte de radis (sans les fanes)
- 400 g de tomates (3 grosses tomates)
- 1 bouquet de pousses de pourpier (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1847.2 kJ / 441 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 56.5 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 2.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŒufs mimosa aux yeux rouges
40 Min
Salade d'Halloween avec houmous sanglant
1 Std.
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Cake citron-thon
45 Min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1h 15min
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2hod. 45min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 Std.
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min