Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Puff Pastry
- 350 g plain flour, plus extra for dusting
- 250 g unsalted butter, diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
- 1 tsp fine sea salt
- 150 g water, ice cold
Filling
- 20 g fresh coriander leaves
- 60 g bread, torn in pieces
- 2 garlic cloves
- 1 red chilli, halved, deseeded if desired
- 120 g onions, quartered
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g sesame oil
- 3 - 4 tsp Thai red curry paste, to taste
- 450 g beef mince (10% fat), broken in pieces
- 5 spring onions, finely sliced
- ½ tsp fine sea salt
Assembly
- 1 medium egg, beaten
- poppy seeds, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 565 kJ / 136 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 5 g
- Nátrium
- 116 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarrot Cake Energy Balls
15min
Pineapple and Rum Pancakes
40 min
Smoked Salmon Rolls
1h 20min
Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli
1h 25 min
Nachos with Chilli and Cheese
40 min
Macadamia Protein Balls with Coconut Butter
40 min
Classic Egg and Cress Sandwiches
35min
Mini Iced Fingers
2h 10 min
Garlic and Thyme Crackers
1h 10min
Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce
25min
Mixed Nut Cereal Bars
2h 30 min
Cheese Straws
30 min