Spiced Beef Rolls

Spiced Beef Rolls

4.6 28 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 10p
32 pieces

Összetevők

Puff Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
    250 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • water ice cold
    150 g
Filling
  • fresh coriander leaves
    20 g
  • bread torn in pieces
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • red chilli halved, deseeded if desired
    1
  • onions quartered
    120 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    25 g
  • sesame oil
    20 g
  • Thai red curry paste to taste
    3 - 4 tsp
  • beef mince (10% fat), broken in pieces
    450 g
  • spring onions finely sliced
    5
  • fine sea salt
    ½ tsp
Assembly
  • medium egg beaten
    1
  • poppy seeds for garnishing

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Kalória 136 kcal / 565 kJ
Fehérje 5 g
Zsír 9 g
Szénhidrát 10 g
Telített zsír 5 g
Nátrium 116 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése